Articles avec #actualite tag

Publié le 19 Mai 2017

Palmarès du Trophée de l’œuf 2017, qui sont les 6 lauréats ? Vu dans l'hebdomadaire "L'Hôtellerie Restauration" un article très sympathique sur le palmarès des jeunes lauréats du concours de l'oeuf dans toutes ses recettes. Tout d'abord, qu'est-ce que...

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Publié le 16 Mai 2017

La finale du 4e Trophée de l’Œuf, organisée par le CNPO (Comité National pour la Promotion de l’Œuf) vient de se dérouler dans les cuisines de la prestigieuse École Ferrandi-Paris. Les 6 finalistes avaient à créer une recette sur le thème « L’Œuf nomade...

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Publié dans #Actualité, #Evénements

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Publié le 11 Mai 2017

Dans ce numéro du 10 au 23 mai, la mozzarella et la burrata sont à l'honneur. De nombreuses recettes d'inspiration italienne nécessitent des oeufs dans notre panier du marché. À découvrir en page 45 : "Oeufs brouillés aux légumes", et en page 51 : "Fiadone",...

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Publié le 3 Mai 2017

Sur le thème de l'oeuf nomade, suivez en direct la remise des Prix aux lauréats de ce concours culinaire : le Trophée de l'Oeuf Les résultats du concours de cuisine : le Trophée de l'Oeuf sur le thème de l'oeuf nomade

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Publié le 3 Mai 2017

L'oeuf, incontournable de l'alimentation des FrançaisLes Professionnels se mobilisent pour répondre à leurs attentes L'oeuf, incontournable de l'alimentation des Français Les Professionnels se mobilisent pour répondre à leurs attentes

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Publié le 3 Mai 2017

Les Professionnels se mobilisent pour répondre à leurs attentes Les Français aiment les œufs : selon la dernière enquête menée par CSA pour l’Interprofession des œufs (CNPO), ils sont 96 % à en consommer. En 2016, cette consommation s’élèverait à 218...

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Publié le 15 Avril 2017

Ce week-end c'est Pâques ! Le moment est venu de composer le menu qui régalera petits et grands gourmands… Pour cela, voici une entrée, un plat et un dessert où les oeufs sont mis à l’honneur parce qu’à Pâques, les œufs ne se cachent pas seulement dans...

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Publié le 10 Avril 2017

Viva Italia ! Quand on vous disait que les oeufs permettent de réaliser mille et une recettes ! La preuve en est avec ce dossier du site cuisineaz.com qui nous propose "15 recettes alléchantes et variées de frittatas". Ce plat traditionnel italien est...

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Publié le 7 Avril 2017

On le sait bien , nous sommes en pleine période de Pâques... et que serait Pâques sans les oeufs ! Parmi les nombreux articles qui fleurissent sur le net pour nous proposer des DIY sur la confection des oeufs en chocolat ou la préparation du repas de...

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Publié le 7 Avril 2017

"Surfant" sur le web, nous avons découvert un article très intéressant sur le site consoglobe.com. Saviez-vous que les oeufs, en plus de toutes leurs qualités nutritionnelles, ont aussi d'immenses atouts pour nettoyer, raviver ou faire briller des objets...

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