Publié le 14 Février 2017

Temps de préparation : 10 min Le panier pour 4 personnes : 3 œufs 8 tranches de pain rassis ou brioche 20 cl de lait 20 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de fleur d’oranger (facultatif) 80 g de beurre Sucre cristal, sucre glace ou cassonade Comment...

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Publié le 13 Février 2017

Pour cuire des œufs au plat parfaitement circulaires, il suffit de déposer au fond de la poêle une épaisse (1 cm) rondelle d’oignon et de casser son œuf à l’intérieur : il cuira en prenant une forme parfaite ! Il n’y aura plus qu’à enlever la rondelle...

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Publié le 10 Février 2017

Un petit dîner d’Amoureux avec les Œufs ! Pour le dîner de la Saint Valentin, on va choisir une charmante et ravissante recette d’œuf cocotte au Foie Gras, qui est en plus… facile à réaliser ! Et si on avançait tout cela à demain soir... Une idée qui...

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Publié le 10 Février 2017

En cette matinée du mardi 14 février, pourquoi ne pas réveiller son ou sa Valentin(e) en lui préparant un brunch / petit-déjeuner vitaminé ! Bien sûr, on peut avancer ce moment sympa à demain et puis, pourquoi pas, au prochain week-end. Avec les œufs,...

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Publié le 3 Février 2017

Pour occuper de façon ludique nos vacances scolaires de février, avec les enfants, faisons le plein d'infos utiles à propos des oeufs (SVT obligent) ! Cliquez ici pour feuilleter le livret dans son intégralité !

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Publié le 1 Février 2017

Vous ne savez pas comment préparer votre pâte à crêpes ? Dans la BD "Tout savoir (ou presque) sur les oeufs", Léa apprend à ses frères la recette de la pâte à crêpes... Retrouvez-la dans le GIF ci-dessous ! Si vous le souhaitez, vous pouvez feuilleter...

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Publié le 31 Janvier 2017

Dans son numéro de janvier / février 2017 (n°75), le magazine Régal nous "régale" avec son dossier "crêpes en fête" ! La Chandeleur est dans quelques jours, il est temps de se replonger dans nos recettes de crêpes ! Cette année, le magazine Régal nous...

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Publié le 30 Janvier 2017

L'hiver est la saison parfaite pour se faire de petites poêlées gourmandes aux légumes de saison ! Dans le hors-série du magazine Maxi Cuisine de février/mars 2017, nous avons découvert une recette qui donne chaud au corps : "la poêlée forestière aux...

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Publié le 28 Janvier 2017

PEU CHER : VRAI L’œuf est la protéine animale la moins chère du marché et représente plus que jamais une composante importante de notre alimentation en particulier en cette période de difficultés économiques. TRÈS DIGESTE : VRAI Lorsqu’il est cuit, l’œuf...

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Publié le 27 Janvier 2017

Cuisine Actuelle de février 2017 (n°314), dans ses pages "Ville Gourmande", nous entraîne dans les belles rues de Rennes. Entre le marché, les produits locaux et les tables bistronomiques, Rennes nous offre une vraie découverte culinaire ! Nous avons...

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