Publié le 16 Octobre 2014

Ce jour à 16h, top départ des inscriptions à ce concours original, ouvert à tous les jeunes élèves et apprenti(e)s cuisinier(e )s en école ou en apprentissage. Sur le thème : L'oeuf au plat "faites en tout un plat" " L'oeuf sera cuit de façon traditionnelle....

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Publié dans #Actualité, #Evénements

Publié le 10 Octobre 2014

Cette année, à l'occasion de la Journée Mondiale de l'Oeuf, les professionnels vous proposent une série de mini-vidéos sur les différentes étapes de la filière oeuf qui vous aideront à en savoir plus sur cet aliment incontournable du quotidien, consommé...

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Publié le 10 Octobre 2014

Les initiatives de solidarité et d’information prises par la filière française pour la Journée Mondiale de l’Œuf s’inscrivent dans un riche programme d’actions menées à travers le monde pour valoriser l’œuf auprès des consommateurs. Parmi les opérations...

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Publié le 9 Octobre 2014

Les professionnels français de l’œuf se mobilisent en faveur des plus démunis. Le 10 octobre 2014, pour leur 4ème participation consécutive à la Journée Mondiale de l’Œuf, organisée dans le monde entier par l’IEC (International Egg Commission), ils vont...

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Publié le 8 Octobre 2014

A l’occasion de la Journée Mondiale de l’œuf, les éleveurs lancent la Charte d’Engagement « Œufs Pondus en France », valorisant les engagements et le savoir-faire de la filière française des poules pondeuses, qui placent l’Hexagone au 1 er rang des pays...

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Publié le 7 Octobre 2014

500 000 oeufs offerts aux personnes démunies Lancement de la Charte d’engagement « Œufs Pondus en France » Des vidéos, des recettes et des infos sur les réseaux sociaux Des animations dans les restaurants Le 10 octobre 2014, les producteurs français d’œufs...

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Publié le 26 Septembre 2014

Connaissez-vous l'oeuf dans sa "version" japonaise ? Cliquez ci-dessous pour découvrir une invention très originale qui transforme un oeuf cru en un flan à déguster directement dans sa coquille ! GADGET CULINAIRE - Les Japonais ont créé le dessert le...

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Publié le 25 Septembre 2014

En France, la consommation des œufs progresse : les achats des ménages sont en hausse de +1,9% en volume sur les 8 premiers mois de l’année 2014, tous circuits confondus [1] . Avec une consommation moyenne de 216 œufs par an et par habitant sur les 3...

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Publié le 23 Septembre 2014

A l’occasion de la Journée Mondiale de l’Œuf, le vendredi 10 octobre prochain, les professionnels de la filière française des poules pondeuses lancent la Charte d’Engagement « Pondus en France », valorisant leurs engagements et leur savoir-faire. L’expertise...

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Publié le 19 Septembre 2014

Les professionnels de la filière oeuf, le CNPO (Comité National pour la Promotion de l'Oeuf), présente une vidéo qui va vous permettre de découvrir la filière française de l'oeuf, avec de nombreux témoignages de professionnels de terrain. De l'élevage...

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