Publié le 16 Mars 2016

Lièvre, renard, cloches ? La croyance dans le lièvre de Pâques distributeur d'œufs n'est pas seulement alsacienne. On la retrouve dans maintes localisations de l'autre côté du Rhin, elle remonte au XVIIe siècle et fut l'objet... d'une dissertation médicale...

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Publié le 16 Mars 2016

Pour les enfants, l'oeuf à la coque est un vrai plaisir et une découverte, sans oublier aussi le côté ludique des mouillettes (pain, légumes, fromages…) à tremper… et quelle joie quand le jaune déborde ! Une façon bien agréable de démarrer une journée,...

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Publié le 15 Mars 2016

Saviez-vous que : En France, l'œuf le plus gros pondu pendant la Semaine Sainte revenait de plein droit au souverain. On le lui remettait, tel que, paré d'un beau ruban, rouge de préférence, couleur symbolisant le bonheur et la gloire. L'œuf en chocolat...

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Publié le 14 Mars 2016

Et les œufs en chocolats ? Les œufs en chocolat sont nés de la tradition des œufs teints ou décorés, laquelle perdure un peu partout dans le monde. Les œufs sont largement utilisés dans les recettes de bons œufs au chocolat de nos plus grands pâtissiers...

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Publié le 11 Mars 2016

Les œufs et Pâques, ici et ailleurs ? Tous les pays en Europe avaient, et ont encore, leurs traditions d’œufs décorés pour Pâques, car ces œufs offerts ou découverts par les enfants dans les buissons participent de la joie pascale, tandis que les cloches...

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Publié le 10 Mars 2016

L'œuf de Pâques, objet d'art : L'œuf teint, peint, décoré au pinceau, au batik, ou même enchâssé d'orfèvrerie, est une tradition pascale de l'Occident chrétien qui s'est conservée tout spécialement en Europe centrale. Fabergé, l'orfèvre de la cour impériale...

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Publié le 9 Mars 2016

La bonne idée recette Pour 4 personnes Le panier : 2 pommes de terre moyennes 8 oeufs 1 oignon doux Préparation : Faire blondir l'oignon doux découpé en petits morceaux (réserver). Cuire les pommes de terre à l'eau et les couper en petits carrés (réserver)....

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Publié le 9 Mars 2016

D’où vient la tradition des œufs de Pâques ? Pâques étant le cœur de leur foi, les chrétiens se préparent à cette fête depuis le début d’une période appelée Carême. Petite histoire : en des temps pas si anciens, il n’était pas autorisé de manger des œufs...

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Publié le 8 Mars 2016

Si on se la jouait Girly ? à la maison, chez des copines, avec des amis... Une idée recette pour ce jour où les femmes sont à l'honneur : Les petites meringues girly Ingrédients : pour 4 personnes : 4 oeufs dont on utilisera les blancs (les jaunes serviront...

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Publié le 8 Mars 2016

Des œufs gourmands seulement pour le jour de Pâques ? Il y avait des jours où l’on pouvait « se défouler », par exemple à Mardi Gras qui ouvrait la période du Carême et à la Mi-carême. Jours de très grande détente où l’on confectionnait, et c’est toujours...

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