Publié le 31 Mars 2016

Vu dans le "Figaro et vous" : Aussi simple qu'un oeuf ! "Courbes, artistes et créateurs livrent leur version de l'année en y mettant les formes", tel est le sujet développé dans un excellent article de la journaliste Catherine Deydier (Page 30 - Edition...

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Publié dans #L'oeuf dans l'art

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Publié le 31 Mars 2016

Ce thème traverse les siècles, ce sont les Pays, leurs contes et fables et nous guident tous vers beaucoup de sagesse. "L'oeuf d'or de la poulette Ryaba" , un conte bilingue russe-français de Macha Uziel et Olga Boltovskaya aux éditons de l'Harmattan...

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Publié dans #Actualité

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Publié le 31 Mars 2016

Oeufs cocotte, mayo, meurette, brouillade, en neige, omelette, au plat, mimosa, mollet... à découvrir dès maintenant en cliquant sur le lien femmeactuelle.fr ci-dessous : En trompe-l'oeil ou façon pâté en croûte, amusez-vous à brouiller les pistes avec...

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Publié dans #Actualité, #Recettes

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Publié le 30 Mars 2016

Les parties comestibles de l’œuf renferment environ ¾ d’eau et ¼ de matière sèche, cette dernière répartie à peu près pour moitié entre protéines et lipides. Un œuf de 60 g renferme environ 6.5 g de protéines, et la même quantité en lipides, dont 3 à...

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Publié dans #Infos pratiques

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Publié le 30 Mars 2016

Découvrez sans attendre, le lien Prima.fr ci-dessous : la recette des oeufs en neige à la coco, citron vert, passion de Cyril Lignac . Pour 4 personnes. Préparation : 45 min. Cuisson : 10 min. Attente : 2h Pour l'émulsion passion : 100 g de purée de fruits...

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Publié dans #Recettes, #Actualité

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Publié le 29 Mars 2016

Un nouveau livre de cuisine ? Oui mais pas que... un merveilleux travail d'écriture, de recherches, de reconstitutions et un cheminement sensible via les demeures de notre grand écrivain Colette, dans notre belle France. À s'offrir ou à offrir pour y...

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Publié dans #Actualité

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Publié le 29 Mars 2016

L’Homme utilise pour son propre compte les substances nutritives de l’œuf ; il a fait de l’œuf son aliment primordial, de son plus jeune âge à son âge le plus avancé. Mais pourquoi ? Tout simplement parce que l’œuf est reconnu comme un formidable aliment...

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Publié dans #Infos pratiques

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Publié le 27 Mars 2016

Un oeuf coque, du lait, des jus de fruits, et la nature... un régal ! Photos : CNPO / Adocom-RP / So toven

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Publié le 26 Mars 2016

Cliquez sur l'une des 4 suggestions pour découvrir la recette : L'Œuf coque L’Omelette au gaufrier Le Pain perdu Les Petites Mousses en Coquille d’Œufs Photos: CNPO / Adocom-RP / Ph.Asset

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Publié dans #Actualité, #Recettes

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Publié le 25 Mars 2016

Pour les fêtes et pour tous les jours : les œufs, bons pour la sante des petits et des grands Avant ou après la quête des œufs et des petits cadeaux dans les haies et buissons du jardin, il y a une très belle façon d’honorer les œufs et leur prodigieuse...

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Publié dans #Histoire & Traditions

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