Publié le 25 Octobre 2012

Ce Concours s'adresse aux jeunes futurs cuisiniers et cuisinières en école ou déjà apprentis. Ils ont à créer la recette d’un « Œuf cocotte » super vedette de nos repas de famille ou entre amis. « l'Œuf cocotte » permet de très nombreuses et savoureuses...

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Publié dans #Evénements

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Publié le 17 Octobre 2012

Entrée ou plat principal Pour 4 personnes LE SOLEIL DU SUD POUR ILLUMINER UN OCTOBRE GRIS… Voici une bonne idée de recette facile, pour ensoleiller un repas d’automne. Elle utilise la feuille de brick que nous avons désormais adoptée pour son côté croustillant...

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Publié dans #Recettes

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Publié le 9 Octobre 2012

LA FILIERE FRANÇAISE OFFRE 200 000 ŒUFS AUX ASSOCIATIONS CARITATIVES Dans le cadre de la Journée de Mondiale de l’œuf, organisée le 12 octobre prochain dans le monde entier par l’IEC (International Egg Commission), les professionnels français de la filière,...

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Publié dans #Evénements

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Publié le 8 Octobre 2012

Inscrite dans une démarche de qualité Dans un contexte de crise généralisée, les œufs tirent leur épingle du jeu en continuant de séduire les Français. En Grandes et Moyennes Surfaces (GMS), les achats d’œufs, en croissance depuis 3 ans (+8,5%), restent...

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Publié dans #Chiffres

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